Selasa, 15 Desember 2009

Puding Coklat Kismis

Bahan-bahan yang di perlukan:
* 2 bungkus agar-agar berwarna coklat
* 1300 ml susu cair
* 200 gr gula pasir
* 150 gr kismis
* 25 gr coklat (cairkan dengan air panas terlebih dahulu)
* 100 gr coklat masak
* 2 kuning telur yang dikocok lembut
* 1/2 sendok teh pasta coklat
* 2 sendok makan rhum (kalau suka)
* 1/2 sendok teh vanili

Cara Membuatnya:
1. campurkan agar-agar, gula, susu, masak sambil diaduk sampai mendidih,
tambahkan coklat yang telah dicairkan, kismis dan coklat yang telah di
potong kecil-kecil
2. masukkan kuning telur yang telh dikocok lembut, pasta coklat dan vanili
kemudian aduk cepat
3. tuang adonan agar-agar keputih telur yang telah dikocok kaku, aduk
sampai tercampur
4. cetak, dan dinginkan
5. hidangkan dengan saus/putih

;;